- ミックスベジタブルで具だくさんのオムレツ。真っ赤なトマトソースでよりいっそう色鮮やかに。
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調理時間：10分
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一人分 : 204 kcal
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- 材料（1人分）
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オレアイダ ミックスベジタブル 1/2カップ
マッシュルーム 4個
生しいたけ 2枚
ハム 50g
じゃがいも 小1個
卵 4個
塩・こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
バター 大さじ1
トマトソース 1/2カップ
バジルの葉 適宜
- 作り方
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- ミックスベジタブルを茹でる。マッシュルーム、生しいたけは薄切りにし、ハムはさいの目切りにする。じゃがいもも同様に茹で、さいの目切りにする。
- 卵をほぐし、全ての具を混ぜ、塩・こしょうをする。
- フライパンにサラダ油とバターを溶かし、1を流し込み焼く。火が通ったら皿に盛り付けて、トマトソースをかけバジルを添える。
