卵とコーンのスープ
コーンの甘味が楽しめる定番スープ。
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調理時間
- 15分
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人数
- 4人分
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カロリー
- 494 kcal
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※カロリーは1人分あたり
お気に入りに追加 材料
- オレアイダ スウィートコーン
- 1/2カップ
- 卵
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/8個
- ベーコン
- 2枚
- コンソメスープ
- 3カップ
- パセリ
- 適宜
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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1
スウィートコーンは解凍しておく。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにし、パセリはみじん切りにする。
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2
コンソメスープにスウィートコーン、玉ねぎ、ベーコンを入れて煮立て、溶きほぐした卵を流し入れひと煮たちさせ、塩・こしょうで味を調える。
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3
器にスープを注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる
使用商品
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