ブロッコリーのカニあんかけ
ちょっとしたパーティーのメニューにも、あんかけソースでリッチなメニューに大変身。
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調理時間
- 10分
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人数
- 1人分
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カロリー
- 55 kcal
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※カロリーは1人分あたり
お気に入りに追加 材料
- オレアイダ ブロッコリー
- 150g
- カニ缶
- 1/2缶
- 生姜
- 1/2片
- サラダ油
- 適量
- スープ
- 1/2カップ
- 牛乳
- 1/2カップ
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
作り方
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1
ブロッコリーは、小さいボールに入れ、塩、こしょうでうすく味を付け、蒸し器でサッと蒸す。（電子レンジでも良い）
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2
鍋にサラダ油を入れみじん切りにした生姜を炒め、カニを入れ軽く炒める。スープ、牛乳、酒、塩、こしょうで味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
蒸したブロッコリーを皿に返し、カニあんをかける。
使用商品
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